Avanzan los preparativos para la Fiesta del Queso Tandilero que se desarrollará en diciembre

Se comienza a palpitar una de las fiestas importante de la ciudad, ya que la 4° Fiesta del Queso Tandilero, a desarrollarse los días 9, 10 y 11 de diciembre de 2022, en la diagonal Illia, en cercanías a la portada del Parque Independencia de Tandil, está en proceso de organización, con una marcada impronta tandilense, potenciando y visibilizando las empresas de la ciudad y la región. Cabe destacar que la fiesta está declarada de interés municipal y turístico por el municipio, avanza la declaración de Interés Provincial impulsada por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires y la de interés legislativo en la Cámara provincial.

Los productores y productoras del Cluster conformaron este año una subcomisión dentro de la institución quesera, con el objetivo de reforzar los aspectos organizativos y avanzar en nuevas ideas que muestren las potencialidades del sector y el crecimiento institucional. De esta manera, 7 productores asociados participan activamente de la formulación de esta propuesta popular que crece año tras año. El compromiso empeñado es una clara muestra de la solidez que se logró con los actores del sector lácteo.

La Cuarta Fiesta del Queso Tandilero tendrá stands de venta de productores, entre los que se encontrarán empresas integrantes del Cluster, la principal atracción de la fiesta); clases de cocina, capacitaciones, sector de juegos para chicos, espectáculos musicales, difusión turística, espacios de concientización ecológica, acciones educativas, humor, patio de comidas y foodtrucks.

Los productos locales, de importante anclaje territorial e histórico, son reconocidos a nivel nacional. Sin dudas, la sinergia de la oferta turística y gastronómica permite que ambas actividades se potencien, logrando así la llegada de nuevos turistas para un fin de semana exitoso en el calendario turístico de la ciudad.

La fiesta tendrá un carácter libre y gratuito, lo que permite pensar que la convocatoria será importante. La edición 2021 contó con una concurrencia de alrededor de 40.000 personas. La misma es auspiciada por el Gobierno de la provincia de Buenos Aires.

Redaccion

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